24 Oktober 2015

ZUPPA SOUP

Bahan:  Kulit puff pastry siap pakai, potong-potong sesuai ukuran mangkuk/gelas foil Bahan Cream soup  250 gram fillet ayam, potong dadu kecil-kecil ( tulangnya dipake untuk kaldu ^_^) 5 buah sosis ayam, potong dadu kecil-kecil  100 gram jamur kancing kalengan, iris tipis  2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus  1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang...
Continue Reading...

21 Juni 2013

KLAPETART

Klapetart itu kue tradisional khas manado yang terbuat dari susu, telur, tepung, dan kelapa muda. Rasanya lembut dan creammyy banget Bahan : 1000 cc fress milk 250 grm gula pasir 50 grm tepung terigu 50 grm tepung custar 50 grm maizena 150 grm mentega 4 butir kuning telur 2 bh klpa muda kerok isinya saja 100 grm kenari panggang, cincang Kayu manis bubuk Toping : 4 btr telur putih 4 sdm gula pasir 2...
Continue Reading...

15 Mei 2013

TAHU ACI

www.griyaaglie.comDi Jakarta susah sekali nemuin orang yang jual tahu Aci hehe terang aja tahu aci itu asalnya dari tegal jadi di jakarta jarangggg baenget sebenernya kita bisa kok bikin sendiri, di cocol sama kecap tengis (kecap pedas) pasti muanteeppp Bahan : *1/4kg tepung kanji kalau ada tepung kanji yg kasar *10 bh tahu kuning potong dua serong rendam di air garam * air secukupnya * tepung...
Continue Reading...

Tekwan Udang

critanya hari ini tuh ngidam tekwan...yup tekwan. Tekwan langganan udah g jualan lagi. udah beberapa kali coba makan tekwan lain rasanya ga sesuai lidah... lidah saya yang beda mungkin ya hihihi... daripada muter-muter cari yang sesuai selera coba bikin sendiri aja deh..sepertinya simpel.. Bahan : * 250 grm udang (kupas ekor dan kepala untuk kaldu) *1 putih telor * 5 sdm tepung kanji * 2000 ml...
Continue Reading...

23 September 2011

Cake Keju

keju diolah jadi apa saja pasti enak, apalagi dibikin cake pasti yummy banget deh manis, asin n gurih Bahan : 6 kuning telor 5 putih telor 300 gr mentega cair 250 gr gula pasir 215 gr tepung 1/2 sdt vanili ,campur pada tepung 10 gr sp 1 kotak keju potong kecil-kecil dan sebagian di parut (keju parut agar tidak tenggelam campur dengan tepung ) Cara membuat : olesi loyang dengan mentega kemudian taburi tepung atau bisa diganti kertas roti. masukan gula,sp,kuning telur dan putih telur kemudian kocok...
Continue Reading...

Cake Tape Keju

Tape bisa kita olah jadi kue yang enak loh moms..,ditambah parutan keju pasti lebih nikmat kuenya yuk di intip moms resepnya Bahan : 6 butir telor 230 grm gula pasir ( kalau tapenya kurang legit ,trus mau yang manis gula ditambah 20gr ) 1 sdm penuh SP 250 gr Tape singkong yang manis buang solor/tengahnya, tumbuk halus dengan 100 ml santan kental. ( aq pake kara kalau pake santan asli rebus dulu...
Continue Reading...

21 Desember 2010

Bisnis Pertama ku

ini dia bisnis pertama ku memang butuh modal yang lumayan untuk memulainya sempat pinjem-pinjem modal sih...sampai sekarang alhamdulillah masih loh... bisa di pesan dan siap kirim kesemua daerah so available ada banyak motif, jenis dan merek serta ukuranya karpet kelas atas motif minimalis Karpet Extacy ukuran 125x160cm (kecil), 170x230cm (standart), 250x330 cm (super jumbo) Add caption Add...
Continue Reading...

sosis solo goreng

kue ini cocok jadi hidangan pembuka pada saat arisan, pertemuan atau hajatan . Bahan :  minyak untuk menggoreng untuk kulit 2 sdm tepung terigu protein sedang 100 ml santan encer 1/2 sdt garam 3 butir telur kocok lepas untuk isi  250 gr daging giling 50 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa 1 butir telur Bumbu halus  4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 3...
Continue Reading...

08 Desember 2010

ongol-ongol

kue tradisional rasanya kenyal-kenyal manis dan gurih dari parutan kelapa... Bahan : tepung aren 1 gelas gula jawa 1/4 kg air secukupnya kelapa parut kukus pisang kepok potong-potong kukus Cara membuat : campur  tepung air rebus kemudian masukan gula aduk-aduk sampai gula larut dan matang, angkat tuang dalam loyang sambil beri taburan pisang kukus biarkan dingin lalu potong- potong untuk...
Continue Reading...

01 Desember 2010

Ketan Pencok

kalau di daerah saya ketan tabur kelapa manis dikenal dengan nama ketan pencok kalau daerah lain mungkin beda lagi namanya.Tapi apapun namanya ketan yang satu ini tetap maknyuss... Bahan : 2 sendok takar beras ketan 1 ltr santan kental air secukupnya garam secukupnya kelapa parut gula merah di sisir Cara membuat : untuk ketan : rebus beras ketan dengan air dan santan sampai setengah matang kemdian...
Continue Reading...

Nasi Lengko

Buat Vegetarian nih...nasi lengko cocok banget...nasi dengan sayuran bumbu kacang plus kerupuk mie...maknyus deh..buat yang kangen nasi lengko terus ubek-ubek di kota sekarang gak ada bikin aja yuk intip resepnya.. Bahan : Tahu kuning,bumbui goreng kemudian goreng tiriskan Kacang tanah 1 ons goreng tiriskan haluskan Bawang putih 3 siung Bawang merah 3 siung Cabe merah Terasi secukupnya Garam...
Continue Reading...

20 Oktober 2010

Singkong Saus Merah

Makanan Tradisional yang gak kalah dengan makanan barat  ^_^ rasanya gurih dan legit membuatnya juga mudah..jadi gak repot deh. yuk intip Bahan : 1/2 kg singkong kupas dan cuci bersih 1/4 gula merah satu gelas air   Cara Membuat : kukus singkong sampai matang kemudian sisihkan untuk saus : masukan air dan gula merah yang telah sisir didihkan hingga gula mengental, kemudian masukan singkong...
Continue Reading...

15 Oktober 2010

Dadar Gulung

almarhum nenek saya suka sekali bikin jajanan ini rasanya manis gurih. kalo dikirimin jajanan ini kami pasti kurang soalnya cucu nenek banyak jadi paling dapat jatah satu percucu. Bahan : untuk kulitnya 150 gr tepung terigu garam secukupnya 350 ml santan encer 2 tetes pewarna makanan untuk isinya 200 gr kelapa parut 100 gr gula merah yang sudah dicairkan dengan air 150 ml garam secukupnya untuk...
Continue Reading...