Bakwan Jagung

Cocok untuk lauk atau camilan dengan cabe rawit lebih maknyus. Bahan: * 3 jagung manis yang telah di pipil * bawang putih 2 siung * 1 butir kemiri* garam* penyedap rasa secukupnya* lada halus secukupnya* tepung terigu *tepung kanji 1 sdm* 1 butir telur* air Cara Membuat :tumbuk bawang putih,lada dan kemiri sampai halus tambahkan garam, dan penyedap rasa kemudian masukan jagung...

Continue Reading...

Brownies Keju

Bahan : 300 gr tepung terigu 50 g cokelat bubuk 1 sdt baking powder 100 g cokelat masak pekat(dark cooking chocolate) 35 g mentega/margarin 6 butir telur 600 g gula pasir 1 sdt garam 1 sdt vanili bubuk 150 ml minyak goreng 150 g keju chedar potong dadu 25 gr kacang almond iris Cara Membuat : campur tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder,ayak,sisihkan.Olesi loyang ukuran 30x28x3cm(atau...

Continue Reading...

Donat

bulet-bulet bolong tengah'e jadi inget lagu itu jawabanya ternyata donat,ternyata bahan dasarnya donat itu kentang.yang bikin donat itu empuk ya kentang itu... Bahan : 500 gr tepung cakra 1 bungkus ragi instan 3 kuninng telur 200 gr kentang kukus haluskan 125 gr mentega 75 gr gula pasir 250 ml susu cair Cara membuat : campur terigu ,ragi,gula dan kuning telur uleni sampai kalis sambil dituangi susu...

Continue Reading...

Lumpur Pandan

resep ini di ambil dari buklet saji Bahan : 75 gr margarin 200 ml air 200 grm tepung terigu protein sedang 100 gr gula pasir 1/4 sendok teh garam 200 grm kentang kukus haluskan 4 butir telur 300 ml santan dari 1 butir kelapa 50 ml air daun suji(dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan) 50 gr kenari iris panjang untuk taburan 100 gr kelapa muda di keruk panjang Cara membuat : panaskan margarin...

Continue Reading...

Bubur Kacang Ijo

jadi inget jaman dulu kalo ada posyandu pasti dapat burcang sekarang masih engga yah tradisi itu?hehe... Bahan : 1/4 kg kacang ijo yg telah di cuci bersih 1/4 kg gula merah 1/4 gula pasir vanili secukupnya garam secukupnya 250ml santan kental atau santan siap saji air secukupnya Cara Membuat : rebus kacang sampai mendidih dan pecah kalau sudah matang masukan gula merah,gula pasir dan air santan...

Continue Reading...

bubur sum-sum

sore-sore bikin bubur sum-sum enak nih... Bahan : tepung beras 1/4 kg santan siap saji 150ml air secukupnya garam secukupnya gula merah yang dimasak dengan air Cara Membuat : campur air dengan tepung beras aduk sampai rata lalu masak dengan api sedang sambil di aduk-aduk agar tidak mengerak.setelah meletup-letup masukan santan tambahkan air beri garam. sajikan dalam mangkuk lumuri dengan air gula...

Continue Reading...

jagung manis keju,susu

paling enak disantap pas hangat bahan: jagung khusus yang di jual disupermarket atau bisa juga di ganti dengan 3 jagung manis utuh cuci kemudian di pipil susu kental manis keju parut Cara membuat : kukus jagung dengan terendam air kukus sampai matang setelah matang ambil lalu taburi parutan keju dan susu segera sajik...

Continue Reading...

yong tahu ala chef juffa

yong tahu yang ini sangat praktis gak repot deh bikinya Bahan : 5 tahu putih 200gr cornet sapi kecap secukupnya bawang goreng untuk tambahan biar tambah gurih bumbu pecel siap pakai Cara membuat : Bumbu kacang/pecel larutkan dengan air hangat aduk sampai encer. cuci tahu putih kemudian belah jadi dua tapi jangan sampai terbelah semua isi dengan cornet , kukus sampai semua matang. penyajian: siapkan...

Continue Reading...

bongko roti

 pictnya gak jelas : P hujan- hujan pengen ngemil sesuatu, tengok isi lemari es hm....??bikin bongko roti aja deh.ini resep dari ibunda ku tercinta rasanya enak loooh...sikecil ku tercinta juga suka dia makan dua bungkus loh Bahan : roti tawar kupas atau kulit yang sudah di sobek-sobek gula pasir 1/4 kg atau sesuai selera pisang gepok iris-iris bundar 3 bungkus santan instan yang telah ditambahkan...

Continue Reading...

piscok

banyak yang jual di tepi jalan tapi apa kita yakin minyaknya bukan minyak curah??mending bikin sendiri yuk mariii... bahan : kulit lumpia pisang ambon atau pisang apa aja meisis susu kental manis coklat margarin minyak goreng Cara membuat : isi kulit lumpia dengan pisang yg telah di bagi dua lalu olesi dengan margarin beri taburan susu dab meisis rekatkan dengan margarin gulung sampai tertutup lalu...

Continue Reading...

tape panggang taburan keju,susu dan meisis

ada penjual tape lewat pengen bikin camilan praktis dengan bahan dasar tape...ini dia resepnya.. bahan : tape yang sudah matang tapi jgn terlalu lembek lalu potong-potong 1 sdm margarin parutan keju susu kental manis putih meisis Cara membut : tekan2 tape sampai pipih, panaskan margarin lalu panggang dlm tevlon sebentar bolak-balik sampai warna berubah masih dalam tevlon taburi dengan susu,keju...

Continue Reading...

es krim goreng

liat resepnya di tv mendadak pengen coba kayanya asyik oo ternyata wuenaaakkk...mudah lagi bikinya.. Bahan : roti tawar tanpa kulit kuning telur sebagai perekat tepung roti es krim siap saji susu kental manis coklat meisis minyak goreng Cara membuat : masukan 1 sendok makan eskrim lalu lipat olesi tepian roti dengan telur kemudian lipat sampai merekat. lalu guling gulungan roti pada tepung roti...

Continue Reading...

martabak manis isi keju,coklat,susu

sore-sore males keluar liat-liat kitchen set ada apa aja hm...ternyata bahanya komplit buat bikin martabak bahan : 275 gr tepung terigu 25 gr gula halus 75 gr gula pasir 3 butir telur kocok sebentar 5 gr ragi instan 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt garam cara membuat campur tepung terigu,gula halus,ragi instan, backing powder dan garam kemudian masukan telur,aduk rata tuang susu hangat, aduk...

Continue Reading...

brownies kukus ketan item

cocok buat arisan,buat oleh-oleh juga pantes ko...ibu mertua ku sukaaaa banget Bahan : 6 butir telur 250 gr gula pasir/halus 10 gr SP/pengembang kue 275 gr ketan item 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili 1 sdt baking powder garam,vanili,dan baking powder campurkan dengan tepung ketan item 175 gr margarin yang sudah di cairkan 2 sdm susu kental manis cara: siapkan loyang olesi dengan margarin lalu...

Continue Reading...