Cake Keju

keju diolah jadi apa saja pasti enak, apalagi dibikin cake pasti yummy banget deh manis, asin n gurih

Bahan :
6 kuning telor
5 putih telor
300 gr mentega cair
250 gr gula pasir
215 gr tepung
1/2 sdt vanili ,campur pada tepung
10 gr sp
1 kotak keju potong kecil-kecil dan sebagian di parut (keju parut agar tidak tenggelam campur dengan tepung )

Cara membuat :
olesi loyang dengan mentega kemudian taburi tepung atau bisa diganti kertas roti.
masukan gula,sp,kuning telur dan putih telur kemudian kocok sampai mengembang
campur dengan margarin cair dan tepung secara selang-seling sambil aduk sampai merata.
masukkan dalam loyang besar masukan potongan keju n beri taburan keju kemudian
oven selama kurang lebih satu jam
angkat dan sajikan.

Continue Reading...

Cake Tape Keju

Tape bisa kita olah jadi kue yang enak loh moms..,ditambah parutan keju pasti lebih nikmat kuenya yuk di intip moms resepnya

Bahan :

6 butir telor
230 grm gula pasir ( kalau tapenya kurang legit ,trus mau yang manis gula ditambah 20gr )
1 sdm penuh SP
250 gr Tape singkong yang manis buang solor/tengahnya, tumbuk halus dengan 100 ml santan kental. ( aq pake kara kalau pake santan asli rebus dulu ya)
225 gr tepung (kalau mau yang kapes2 kurangi terigunya cukup 210gr aja )
125 gr mentega cair
vanili secukupnya taburi di tepung
keju parut untuk taburan ( agar keju tidak tenggelam, keju parut dikasih tepung sedikit di campurkan)

Cara :
siapkan loyang ukuran besar kemudian olesi n beri kertas roti atau taburi tepung.
masukan gula pasir, SP dan telor kemudian kocok dengan kecepatan sedang sampai mengembang
bila adonan sudah kental dan mengembang masukan tepung, mentega cair dan adonan tape kocok dengan kecepatan kecil searah.
tuang dalam adonan taburi keju kemudian oven sampai matang (kurang lebih 45 menit) 

Continue Reading...