04 Februari 2010

bongko roti

 pictnya gak jelas : P


hujan- hujan pengen ngemil sesuatu, tengok isi lemari es hm....??bikin bongko roti aja deh.ini resep dari ibunda ku tercinta rasanya enak loooh...sikecil ku tercinta juga suka dia makan dua bungkus loh

Bahan :
roti tawar kupas atau kulit yang sudah di sobek-sobek
gula pasir 1/4 kg atau sesuai selera
pisang gepok iris-iris bundar
3 bungkus santan instan yang telah ditambahkan air atau santan peras secukupnya beri garam biar terasa gurih.
1/2 sdt vanili biara wangi
1 butir telur
daun pisang atau loyang

Cara Membuat :
tuang santan dalam wadah,masukan, gara, vanili, gula, telur kemudian aduk sampai gula larut,masukan roti yg sudah disobek-sobek,terakhir masukan pisang aduk rata. masukan kedalam loyang atau bisa juga bungkus dengan daun pisang lalu kukus sampai matang kira2 setengah jam.

0 komentar:

Posting Komentar