bahan :
275 gr tepung terigu
25 gr gula halus
75 gr gula pasir
3 butir telur kocok sebentar
5 gr ragi instan
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
cara membuat
campur tepung terigu,gula halus,ragi instan, backing powder dan garam kemudian masukan telur,aduk rata
tuang susu hangat, aduk rata. tutup dengan lap
lalu diamkan selama 2 jam sampai adonan mengembang
masukan setengah adonan ke dalam tevlon ukuran sedang tutup rapat. jika sudah terlihat lobang-lobang tuang gula pasir ke atas adonan,kemudian tutup kembali.
jika adonan sudah berwarna kuning ke emasan angkat lalu isi dengan parutan keju,coklat meisis,dan susu cair.
0 komentar:
Posting Komentar